Makanan Khas Swedia Yang Membuat Lidah Dan Perut Bahagia – Apa yang terlintas di benak kamu ketika mendengar negara Swedia? Alamnya yang memukau, kota-kotanya yang bersih dan teratur, salah satu negara Nordik, atau gaya hidup seimbang ala Swedia? Ya, semua itu benar, Sobat Digi. Negara yang di pimpin oleh raja Carl XVI Gustaf ini punya berbagai tempat wisata yang membuat kamu ingin berkunjung ke sana. Ketika berwisata ke Swedia, kurang lengkap rasanya bila tak mencoba makanan khas Swedia yang memiliki rasa yang lezat dan unik.
Daftar Makanan Khas Swedia
Pyttipanna
Kita mulai dari makanan khas Swedia yang cocok di santap untuk sarapan. Siapa yang termasuk pecinta kentang? Swedia juga slot bet 400 punya nih sajian lezat berbahan kentang yang di padukan dengan daging cincang, bawang bombay, potongan bakso atau sosis, telur dadar, serta acar yang memberikan sedikit rasa asam dan segar. Yaps, inilah pyttipanna. Di lansir dari BBC, Pyttipanna sendiri memiliki arti potongan kecil dalam sebuah pan. Bahan dalam santapan lezat ini dipotong kecil-kecil sebab pada dasarnya pyttipanna dibuat dari bahan sisa yang tersimpan di dalam kulkas. Bisa di bilang, pyttipanna ini merupakan hash brown versi Swedia.
Baca Juga : Kuliner Khas Vietnam Yang Memanjakan Lidah
Palt
Bukan hanya negara-negara di Asia saja nih yang punya resep pangsit enak. Swedia juga punya pangsit versi mereka yang berbahan dasar kentang atau gandum bernama Palt. Makanan lokal dari Piteå ini punya sejarah panjang, Sobat Digi. Adonan di bentuk seukuran bakso. Kemudian, di isi dengan daging yang menjadi favorit banyak orang. Kelezatannya nggak https://www.cajunboilbuffet.com/ akan tertolak deh oleh lidah kamu. Ada yang mengatakan bahwa jumlah varian palt sebanyak desa di Swedia. Ada varian unik bernama blodpalt dengan adonan yang di campur dengan darah hewan. Banyak yang menghidangkan makanan khas Swedia ini dengan lelehan mentega, krim asam atau tawar, selai lingonberry yang punya rasa manis, dan susu atau saus béchamel.
Kottbullar
Dari makanan pembuka dan snack, kita beralih nih ke sajian berat yang cocok di konsumsi untuk makan siang atau makan malam. Kalau biasanya kita mengenal meatballs yang di sajikan di atas spageti, maka Swedia punya bola-bola daging yang disebut köttbullar. Tekstur luarnya yang renyah dan berwarna cokelat menyelimuti bagian dalam yang lembut, ringan, dan berongga. Orang Swedia suka dengan daging yang punya lemak ekstra, jadi mereka membuat bola-bola daging ini dengan daging sapi yang di campur dengan daging babi.
Ostkaka
Untuk kamu yang penggemar cheese cake, harus banget untuk coba ostkaka ketika main ke Swedia. Ostkaka berasal dari dua kata, yaitu ost berarti “kue” dan kaka yang merujuk pada kata “keju” dalam bahasa Swedia. Konsistensi rasa yang kuat serta lembut, bercita rasa kental seperti krim dan aroma almon yang menggoda membuat hidangan ini cocok untuk makanan penutup kamu. Sajikan hangat dengan selai cloudberry, ceri, stroberi, atau lingonberry. Pugasan es krim, buah-buahan, dan krim kocok bisa menjadi penambah rasa pada ostkaka yang membuat lidah kamu bahagia.