Kuliner Khas Banten Yang Punya Cita Rasa Unik Dan Lezat – Banten, merupakan provinsi ke-30 di indonesia. Di juluki sebagai tanah jawara sebab dari provinsi ini banyak lahir seorang pendekar. Provinsi yang letaknya di paling barat pulau jawa ini dulunya merupakan bagian provinsi jawa barat. Namun, sejak tahun 1999 banten resmi memisahkan diri dari provinsi jawa barat menjadi provinsi banten.
Kuliner Khas Banten
Sate Bandeng
Jika biasanya ikan bandeng di masak dalam bentuk yang masih utuh, kali ini olahan ikan bandeng berbentuk sate lilit khas bonus new member di awal bali. Sejarahnya, sate bandeng menjadi makanan sultan dan sudah ada sejak tahun 1552. Dalam prosesnya, daging ikan bandeng akan di pisahkan dari durinya lalu dobentuk bulat. Setelah di bumbui, kemudian di bakar hingga matang.
Baca Juga : Makanan Khas Swedia Yang Membuat Lidah Dan Perut Bahagia
Rabeg
Konon, makanan satu ini terinspirasi dari makanan khas Arab. Namanya sendiri terinspirasi dari kota di Arab yang pernah disinggahi oleh Sultan Banten, yaitu Sultan maulana yakni Kota Rabigh. Rabeg sendiri sbobet88 mirip dengan semur atau tengkleng. Terbuat dari daging sapi atau kambing yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, lada, biji pala, kayu manis, jahe, lengkuas, dan juga kecap, lalu diberi kuah.
Sambal Buroq
Sambal buroq merupakan salah satu sambal khas dari Provinsi Banten. Terbilang beda dari sambal yang lainnya, sambal ini terbuat dari cabai yang dicampur dengan kulit melinjo atau kulit buah tangkil yang sudah tua dan merah. Menciptakan cita rasa sambal yang lezat dan gurih membuat ia menjadi sambal yang wajib dihidangkan untuk melengkapi lauk lainnya.
Ketan Bintul
Ketan Bintul adalah salah satu makanan yang memperkaya kebudayaan kuliner Banten dan menjadi bagian penting dari warisan kuliner tradisional daerah tersebut.Ketan Bintul biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan tradisional. Rasanya yang manis dan kenyal membuatnya menjadi favorit di kalangan penduduk setempat. Makanan ini sering ditemukan dalam acara-acara khusus, seperti perayaan tradisional atau pernikahan adat di Banten.
Gerem Asem
Sama dengan ketan bintul, gerem asem juga olympus 1000 slot biasa ditemukan acara-acara khusus seperti perayaan adat maupun pernikahan. Gerem Asem merupakan masakan berkuah yang menggunakan bahan utama ikan sebagai bahan proteinnya. Rasa khas Gerem Asem berasal dari campuran asam dan manis dengan sedikit rasa asin karena ikan yang digunakan. Gerem Asem sering dihidangkan dengan nasi putih panas dengan irisan tomat, bawang merah dan daun kemangi.
Sate Bebek
Seperti namanya, hidangan ini menggunakan daging bebek sebagai bahan utamanya. Sate Bebek biasanya disajikan dengan pelengkap seperti nasi putih, lontong atau ketupat, serta bumbu kacang atau sambal khas Banten.